パクチーまみれhiroyukiyokoyama2021年2月6日読了時間: 1分更新日:2021年2月7日以前、カルディコーヒーで買ってきたパクチー焼きそば(1月8日のブログ参照。)に追いパクチーandナンプラードバドバで食べました。ところが、ナンプラーがタイ風でなくイタリア風魚醤なるものしかなく、味がまろやか。臭さが足りない…。パクチーが余ったので、カレーに乗せたら素晴らしいビジュアルに…。(笑)パクチーやナンプラーが嫌いな妻は、さっさと寝室に逃げ込みましたとさ。(笑)
留言